またはり
2009年08月08日(土曜日)
先日、いつもお世話になっている業者さんに、とってもとってもおいしいお店に連れて行っていただいてしまいました
ご一緒させていただいたのは、食材にこだわり・わんこの健康を一番に考えて・丁寧に１品１品愛情を込めて開発をされる業者さんといえば・・・！？
そうです！
『ドットわん』さん ＆ 『わんのはな』さん です！！
それが分かった皆様は、クレイドル通ですね〜（*´▽｀*）
今回は、わんのはなのMさんとはご一緒できなかったのですが、ドットわんのIさんが、たくさんステキな人生話を聞かせてくださり、お仕事の話プラス人生論まで…多岐に渡り勉強させていただきました＼（＞▽＜）／
そしてまた・・・・・
プロ中のプロは、お店の選び方もさすがです！
どこに連れて行っていただいたのかというと…
『またはり』 という西麻布にあるおしゃれなお惣菜＆バーのお店
なにげに店内ワンコOKで、加えてお惣菜達全てがおいしい！
さらに、店員さんの気の利き方といったら、それはもう驚きですw(@。@;)w
agataがほんの３ｃｍ、身体を動かしただけで
何を思っているか『察する』のです
お客様を『もてなす心』…
お店とは、そこにある商品・技術だけではなく、形以外の付加価値を、どれだけお客様に提供できるかが大切だと思っているagataは、非常に感動すると共に、自分の接客を見直さなければならなないと勉強させていただきました。
少し前の『プレジデント』の中で、『頂点のサービスをつくる「トンボの眼、ダンボの耳」』というタイトルで、元ホテルマンの方が書いた記事を読んだことがあるのですが、サービス業においてとても大切な心構えが書いてありました。（参照記事…プレジデント）
自分自身の観察眼や感性を磨き、プロ意識を持って取り組むこと…
当たり前といえば当たり前なのですが、自分を高めるのは、自分自身に向き合う器も自分の本質を受け止めることも大切になってくるので、自分がある地点に留まってしまいそうな時は、視野を広げる為にいつもと違うところに出掛けたり、出社時間を変えてみたり、新しいお店にお邪魔してみたり、サービス業の本質を思い出してみたり、何かしらの工夫も必要なのかな…と。
頑張りすぎて身体や心が悲鳴を上げてしまったりと、難しい問題もありますが、どの仕事においても、プライドを持って取り組む姿は、ステキなものですよね
有難いことに、私の周りにも、素晴らしい姿勢で物事に取り組まれていられる方がたくさんいるので、みなさまの姿勢を見習って、クレイドルに吸収出来るものはないか常に考えていきたいとおもいます！
さらに・・・
クレイドルの企業理念は、『おもてなしの心・察する力・常に考え続ける』をテーマにしています。
『またはり』さんは、スタッフを全員連れて、ひとつでも学んで欲しいと思うお店様でした。
経営者の皆様には、そんな視点からもぜひオススメしたいステキなお店です
そうそう！！
『いくら』がお好きな方・・・ぜひオススメなのが『ますこ丼』です
すっかり虜になりました
またはり
〒106-0031
東京都港区西麻布2-10-4
TEL 03-5469-9659
営業時間 18:00〜翌1:00(L.O)
夜10時以降入店可
定休日 日曜・祝日
HP： またはり
ご一緒させていただいたのは、食材にこだわり・わんこの健康を一番に考えて・丁寧に１品１品愛情を込めて開発をされる業者さんといえば・・・！？
そうです！
『ドットわん』さん ＆ 『わんのはな』さん です！！
それが分かった皆様は、クレイドル通ですね〜（*´▽｀*）
今回は、わんのはなのMさんとはご一緒できなかったのですが、ドットわんのIさんが、たくさんステキな人生話を聞かせてくださり、お仕事の話プラス人生論まで…多岐に渡り勉強させていただきました＼（＞▽＜）／
そしてまた・・・・・
プロ中のプロは、お店の選び方もさすがです！
どこに連れて行っていただいたのかというと…
『またはり』 という西麻布にあるおしゃれなお惣菜＆バーのお店
なにげに店内ワンコOKで、加えてお惣菜達全てがおいしい！
さらに、店員さんの気の利き方といったら、それはもう驚きですw(@。@;)w
agataがほんの３ｃｍ、身体を動かしただけで
何を思っているか『察する』のです
お客様を『もてなす心』…
お店とは、そこにある商品・技術だけではなく、形以外の付加価値を、どれだけお客様に提供できるかが大切だと思っているagataは、非常に感動すると共に、自分の接客を見直さなければならなないと勉強させていただきました。
少し前の『プレジデント』の中で、『頂点のサービスをつくる「トンボの眼、ダンボの耳」』というタイトルで、元ホテルマンの方が書いた記事を読んだことがあるのですが、サービス業においてとても大切な心構えが書いてありました。（参照記事…プレジデント）
自分自身の観察眼や感性を磨き、プロ意識を持って取り組むこと…
当たり前といえば当たり前なのですが、自分を高めるのは、自分自身に向き合う器も自分の本質を受け止めることも大切になってくるので、自分がある地点に留まってしまいそうな時は、視野を広げる為にいつもと違うところに出掛けたり、出社時間を変えてみたり、新しいお店にお邪魔してみたり、サービス業の本質を思い出してみたり、何かしらの工夫も必要なのかな…と。
頑張りすぎて身体や心が悲鳴を上げてしまったりと、難しい問題もありますが、どの仕事においても、プライドを持って取り組む姿は、ステキなものですよね
有難いことに、私の周りにも、素晴らしい姿勢で物事に取り組まれていられる方がたくさんいるので、みなさまの姿勢を見習って、クレイドルに吸収出来るものはないか常に考えていきたいとおもいます！
さらに・・・
クレイドルの企業理念は、『おもてなしの心・察する力・常に考え続ける』をテーマにしています。
『またはり』さんは、スタッフを全員連れて、ひとつでも学んで欲しいと思うお店様でした。
経営者の皆様には、そんな視点からもぜひオススメしたいステキなお店です
そうそう！！
『いくら』がお好きな方・・・ぜひオススメなのが『ますこ丼』です
すっかり虜になりました
またはり
〒106-0031
東京都港区西麻布2-10-4
TEL 03-5469-9659
営業時間 18:00〜翌1:00(L.O)
夜10時以降入店可
定休日 日曜・祝日
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