低塩にぼし 「こあじ」
2009年08月13日(木曜日)
低塩にぼし「こあじ」 100g 税込 630 円
市販品にはない様な「自信作」の煮干し『低塩にぼし』を作りました。
● 長崎県近海で、前夜網を張り、早朝獲れたてのコアジを活きたまま原料に使用。
● 鮮度を重視し一刻一秒を争い、獲れたままの素材を乾燥させた自然食です。
● もちろん、防腐剤など一切使わず、獲れたての活魚に流水処理を施し、塩分の低塩化も図りました。
● 袋の上から中身の状態がしっかり分かり、かつ酸化防止をはかるため、透明だけど、透過性が無くバリアー性の非常に高い包材を使用し、製品の品質保持をより高めました。
※目で見ても分かりづらいかもしれませんが、開封した瞬間の香りで評価してください。
もちろん、透明なパッケージに入っているので、黄色く変色したものが配送されることはありません。
フードプロセッサーで粉にしても良し！ そのまま食べさせても良し！
毎日のことですから、食材や、食事の品質に不安を抱えたまま食べさせたくはないですよね。安心してあげられるなら、肉体的、精神的にも最高です。安心して使える煮干しをお探しの方は、ぜひ一度お試し下さい。
■ 与え方
そのまま食べていただいても、もちろんかまいませんが、色々な食べ方もできますよ。
1.そのまま食べる
2.おダシをとる
3.牛乳に混ぜて和風シチューに
4.粉末にして振りかける（キビナゴ・コアジ・イワシ）
5.粉末を混ぜてクッキーを作る（イワシ粉末タイプ）
6.おダシも粉も入れて茶碗蒸に
手づくりおじやに、味噌汁に、茶碗蒸に、うどんのおダシに。飼い主様のお食事に合わせて、与えてあげてください。もちろん飼い主様も一緒に召し上がってください。カルシウムを手軽に摂取できます。そして骨太健康家族に。家族みんなが病気知らずの健康な身体に！
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